Терапевт Кондрахин: большинство болезней летом возникают из-за немытых продуктов

By Виктор Июн 20, 2026 Комментариев нет

Краткий пересказ от РИА ИИ

Врач-терапевт Андрей Кондрахин заявил, что большинство летних болезней связано с пищевыми отравлениями из-за употребления немытых продуктов.
Особый риск отравиться возникает на природе при приготовлении пищи руками, без соблюдения правил гигиены, отметил Кондрахин.
Врач рекомендовал не есть продукты на рынке сразу, так как неизвестно, как они хранились.

Большинство летних болезней связано с пищевыми отравлениями из-за употребления немытых продуктов, заявил врач-терапевт Андрей Кондрахин.

«Летом у нас в основном большинство болезней связаны с пищевым отравлением: ягоды, фрукты, грибы. Поэтому здесь как раз очень большое количество микроорганизмов, которые могут приводить к заболеванию. Может быть, кажется, что болеют чаще, но это связано с тем, что мы выбираем неправильные продукты, сразу употребляем их в пищу, не обрабатываем», — сказал Кондрахин NEWS.ru.

По словам врача, особый риск отравиться возникает на природе: если человек руками брал мясо, а затем резал хлеб или овощи, инфекция передается на готовые блюда. Чтобы этого избежать, мясо стоит готовить на отдельной доске, отдельным ножом и в перчатках, а лучше разделить процессы — один человек занимается мясом, другой — овощами и фруктами, добавил Кондрахин.

«И стараться не есть продукты на рынке сразу: черешню, абрикосы, клубнику. Мы не знаем, как они хранились, бегали ли по ним мыши или нет, а они дают даже геморрагическую лихорадку — это очень опасное заболевание, поэтому надо быть аккуратным», — заключил врач.

Источник: https://ria.ru/20260619/leto-2099945337.html